ร้านอาหารเวียงจันทน์ 8 พิกัดร้านน่าชม
ร้านอาหารเวียงจันทน์ มาลาว ถ้าเที่ยวเชิงวัฒนธรรมต้องไปหลวงพระบาง แต่ถ้าชอบหวาดเสียวหน่อยต้อง Bolaven Paksong ครับ คนรักปาร์ตี้ต้องมาเจอกันที่วังเวียง สำหรับเวียงจันทน์? Dot Dot Dot เมื่อก่อนเราเคยคิดว่าเวียงจันทน์เป็นเพียงเมืองทางผ่าน แถมแอบสงสัยว่าเมืองไหนไม่มีเสน่ห์เอาเสียเลย แต่พอมีโอกาส กลับไปอีกครั้ง ก็พบว่า รีบตัดสินใจก่อนที่จะไปรู้จักเวียงจันทน์จริงๆ ในความเป็นจริงเมืองหลวงของเวียงจันทน์เติบโตและรุ่งเรืองอย่างรวดเร็ว มีการเปลี่ยนแปลงมากมายเกิดขึ้น รวมถึงวัฒนธรรมการกินที่ติดกับนักท่องเที่ยวซึ่งต่อมาก็ดำเนินไปอย่างราบรื่น จนกลายเป็นของท้องถิ่น ที่นี่จึงมีกาแฟดีๆ โดยนักคั่วที่ชั่วร้ายจากฝรั่งเศส ช็อกโกแลตเบลเยียมโฮมเมดจาก Patissier ซึ่งอยู่คู่กับโกโก้มานานหลายทศวรรษ ครัวซองต์เรียงชั้นสวยงามจากผู้คลั่งไคล้ขนมปังตั้งแต่เด็ก และยังมีผู้ผลิตไส้กรอกสไตล์เยอรมันอีกมากมาย เครื่องทำไส้กรอกอิตาเลี่ยน มีคนขายเนื้อ ฝีมือดี ดูแลร้านเป็นเรื่องเป็นราว Le Trio Coffee-Boutique Roaster ร้านอาหารเวียงจันทน์ รสชาติของกาแฟปากซองบรรยายโดย French Roadside cafe ที่ผู้คนเข้าออกนั่งบนเก้าอี้ดนตรี เป็นร้านที่ดูคึกคักตลอดทั้งวัน ดึงดูดคนเดินถนนด้วยกลิ่นหอมของกาแฟ ที่ร้านคั่วเองสดๆ กาแฟที่ขายมีทั้งอาราบิก้าและโรบัสต้า ที่นี่เป็นเหมือนชุมชนของชาวต่างชาติที่มาทักทายและดื่มกาแฟยามเช้า ตกบ่ายก็แยกกันไปทำงาน กลับมาตอนเที่ยง ตบเอสเปรสโซอีกแก้วหลังอาหารเย็น แล้วไปทำงาน ฝรั่งหลายคนรู้ว่ากาแฟที่นี่ดีที่สุดในเวียงจันทน์ ตอนนี้เจ้าของซื้ออีกตึกข้างๆ […]
